La Ferme des Pouls-Hauts

La Ferme des Pouls-Hauts
Présentation de l'exploitation :
La Ferme des Pouls-Hauts s'étend sur 165 ha, entre Saint-Nazaire et Pornichet, à Saint-Marc-sur-mer.
Les 4 employés de la ferme s'occupent d'une soixantaine de vaches laitières et presque autant de génices (futures vaches laitières).
Ils transforment 1/3 de la production laitière en divers produits (fromage, yaourt, beurre...).
Chaque vache produit environ 6000L de lait par an soit environ 20L/jour.
L'exploitation est autonome puisque les aliments nécessaires aux animaux sont produits sur place, les fourrages mais également des céréales et du colza.
La ferme est en Bio depuis 2000 et pratique la vente directe depuis 3 ou 4 générations.

Agriculture biologique
Vente à la ferme (16h-19h)

Produits : (Produits laitiers de vache)
Tome, lait cru, yaourt nature ou aromatisé, crème, beurre, fromage blanc

Circuits de distribution : (panier presqu'île)
-Marché de Saint-Marc sur Mer
-Marché fermier d'été de Kerhinet, Kercabellec, La Fontaine aux Bretons
-Boutique Terroirs44 des halles de St-Nazaire
-Socali à Saint-Nazaire
-Magasin des Vergers du Littoral

Coordonnées :
Philippe  Caillaud
Tel : 02 40 70 25 27
Fax : 02 40 53 71 83